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Pois cassés verts
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Pois cassés verts

( Agriculture Biologique )
Prix Unitaire: €2.50


Les acides aminés qui composent les protéines des légumineuses et des céréales sont très complémentaires, c'est pourquoi il est recommandé de les associer pour bénéficier de leurs apports respectifs (2/3 de céréales pour 1/3 de légumineuses). Les pois cassés font de délicieuses purées ou soupes. Préparation : cuire 45 mn à feu doux dans 2.5 volume d'eau. Saler en fin de cuisson.







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Horaires du point vente à la ferme 
mercredi et jeudi
16 h / 19 h

vendredi 10 h / 12 h

vendredi après midi uniquement les commandes de 14h à 17h

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